Что ж надо признать, что Вы правы. В том, виде, в котором Вы сформулировали задачу — это действительно прогноз. Но хочу подчеркнуть — это частный случай применения статистических методов.
А есть и другой подход. Вы читали о критериях разладки? Тут уже речь идет не о прогнозе, а соответствии распределения (или оnдельных параметров распредений) новых данных предыдущим. Почему торговую стратегию нельзя строить на этой основе? Ведь в конце концов нам не нужет прогноз ради прогноза, нам нужна рекомендация по покупке-продаже.
Вот Вам примеры прогноза на основе критерия разладки
